Pittsburgh [ Tempat Pembuatan Bir “Cinderlands Brewery” ]
Speaker untuk Musik Latar
![[ Image ] MUSIC TO YOUR EARS](/id/files/header_movie_logo_ca293c009a3e295bfcbe62afbbef05c0.png){kind=logo}
![[ Image ] Pittsburgh - Brewery “Cinderlands Brewery”](/id/files/movie_thumb_5addd1bc59da90228fffadf6a9d9dc9f.jpg)
Pittsburgh
Tempat Pembuatan Bir “Cinderlands Brewery”
Pittsburgh di Pennsylvania dulunya merupakan salah satu daerah industri utama di AS, terjadinya penurunan industri baja dan industri berat lainnya telah merubah kota ini menjadi pusat perawatan kesehatan, teknologi, dan pendidikan. Area-area pekerja kasar telah diubah menjadi lingkungan penduduk yang berakibat meningkatnya permintaan berbagai jasa layanan seperti makanan dan minuman berkualitas tinggi. Hal ini telah membuka peluang bagi bisnis seperti Cinderlands Beer Company, yang mengoperasikan dua ‘brewpub’ dengan tempat proses pembuatan bir langsung di lokasi, ‘scratch kitchen’, dan suasana yang semarak.
Setelah membuka lokasi pertamanya yaitu Cinderlands Foederhouse pada tahun 2017, baru-baru ini perusahaan telah membuka Cinderlands Warehouse. Brewpub yang lebih besar ini berlokasi di lokasi berusia 150 tahun yang awalnya merupakan istal kuda beserta kereta kudanya. Cinderlands merombak secara total kecuali bagian muka bangunan, mempertahankan sebagian besar eksterior bersejarah sekaligus menciptakan sebuah bangunan baru yang akan memenuhi kebutuhan bisnis.
“Pittsburgh telah berubah dari yang tadinya merupakan salah satu rahasia terbaik yang tersimpan di bagian barat tengah Amerika menjadi tempat yang menarik perhatian orang dari segala penjuru,” kata pendiri Cinderlands, Jamie Warden. “Kami ingin menghormati masa lalu, sekaligus secara sadar membuat pilihan-pilihan yang diarahkan untuk memberi pengalaman paling terbaik yang mampu kami berikan kepada para tamu kami.”
Dengan harga masuk gastro-pub yang bersaing, sentuhan internasional, dan daftar bir yang, seperti yang dikatakan Jamie, “sakral tetapi juga sekuler,“ Cinderlands Warehouse merupakan ruang besar yang terbuka yang terdiri atas dua lantai dengan teras luar untuk pelanggan. Pub ini menciptakan suasana yang semarak dan bersemangat.
“Para tamu kami dari segala usia, mereka datang dari semua lapisan masyarakat dan ingin menikmati diri mereka sendiri di lingkungan yang berenergi tinggi dan sangat inklusif. Kami bertujuan untuk mewujudkannya sebaik mungkin,” kata Jamie. “Saya membuatnya sedemikian rupa, sehingga untuk setiap pertemuan yang saya jumpai tentang bir atau makanan, saya mendapatkan sepuluh pengalaman tamu dan bagaimana kami ingin orang-orang memiliki kesan saat meninggalkan tempat ini.”
Bagian penting dari komitmen untuk membuat pelanggan senang yaitu sistem audio Yamaha yang dilengkapi speaker surface-mount VXS8, yang meningkatkan kualitas pengalaman menyenangkan di Cinderlands Warehouse. Sistem ini dirancang dan dipasang oleh Joel Headrick dari Elite Media Installations yang berbasis di Pittsburgh.
“Kami di sini memiliki sekelompok orang yang luar biasa, yang berupaya keras untuk memastikan bahwa para tamu merasa diterima dan memiliki kesan telah mempelajari sesuatu yang baru tentang bir dan makanan saat meninggalkan tempat ini. Bagi saya itu merupakan bagian yang paling berharga,” kata Jamie.
“Tempat ini untuk menimba pengalaman. Saya memiliki minat terhadap proses pembuatan bir karena saya melihat industri ini memiliki banyak energi serta banyak orang yang baik hati dan bijaksana di sekitarnya. Pada akhirnya saya ingin menangkap energi itu, lingkungannya, dan menempatkan versi saya sendiri di atasnya.”
